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Profil

A rejoint le groupe le : 11 janv. 2023

À propos

Bonjour ! Je suis Lili, Diététicienne nutritionniste.


Ce blog est dédié aux aliments au sens large du terme. Il est une manière de partager avec vous mes connaissances en matière de diététique, mais aussi quelques idées cuisine qui vous permettront d'élargir le champ des possibles de vos assiettes et de booster votre créativité !

Vous y trouverez une rubrique spéciale sur des versions "kids friendly"! Car ce n'est pas un mythe, faire manger des légumes aux enfants n'est pas une mince affaire !

Bonne lecture et n'hésitez pas à me contacter je serais ravie de répondre à vos questions.

Posts (101)

14 janv. 20261 min
Curry crémeux au chou-fleur :
Végétarien, sain et réconfortant ! Ingrédients pour 2 personnes : -       ½ chou-fleur -       ½ oignon -       ½ gousse d’ail -       1 noix de gingembre frais -       125 g de lentilles vertes -       25 g de raisins secs -       ½ jus de citron -       20 cl de lait de coco -       1 cuillère à soupe de pâte de curry ou des épices de curry -       1 cuillère à café de cumin en poudre -       1 cuillère à café de curcuma en poudre -       2 cuillères à soupe d’huile d’olive -       Sel...

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11 déc. 20251 min
🍫 Bowl Cake Express – Prêt en 5 minutes !✨
Une recette ultra rapide, moelleuse et parfaite pour un petit-déjeuner riche en protéines ou une collation saine 💪 Ingrédients pour 1 bowl cake : ·       1 œuf ·       40g de farine ou 40g de flocon d’avoine (petits à privilégier) ·       1 compote sans sucre ajouté ou 1 banane bien mûre ·       1 cuillère à café de levure chimique bombée* ·       1 cuillère à soupe de cacao amère ou 1 cuillère à soupe de pépites de chocolat ·       1 cuillère à café de sucre roux ou de miel (optionnel)...

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11 déc. 20251 min
✨ Pain minute protéiné & sans gluten ✨
Parfait pour un petit-déj équilibré ou une collation Ingrédients pour 1 pain : ·       1 œuf ·       2 cuillères à soupe de poudre d’amande ·       2 cuillères à soupe de graines de chia ·       1 cuillère à café de levure chimique ·       Herbes de Provence, piment d’Espelette ou autre épices de son choix (optionnel)   Préparation : Dans un bol, mélanger tous les ingrédients Faire chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle Cuire des 2 côtés pendant 2 à 3 min A déguster avec un avocat ou...

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Lili

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Emilie Fedi Diététicienne Nutritionniste diplômée d'Etat - N° ADELI : 81 95 01 339

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