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Cuisine du monde

Une invitation au voyage ! Après avoir fait escale en Inde, c'est sur le continent asiatique que nous nous retrouvons, pour enfin attérrir sur le continent sud américain, au Chili!

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Entre le cours de cuisine et le tutoriel, cet atelier vous permettra de :

  • Maîtriser la technique du pliage de samoussa

  • Découvrir les valeurs nutritionnelles du tofu ainsi que des marinades pour sublimer ce produit

  • Vous aventurer sur les pistes de la cuisine sud américaine

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Il s'achèvera bien évidemment autour d'une dégustation !

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Vous repartirez chez vous avec 3 "fiches recette" et des idées pour faire voyager vos convives!

Samoussa

Un subtile mélange d'Inde et d'Orient combiné à un pliage maîtrisé.

Samosas

Tofu snacké

Tout réside dans la marinade !

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Empenadas chiliennes

Un incontournable de la "street food" sud américaine. 

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Emilie Fedi Diététicienne Nutritionniste diplômée d'Etat - N° ADELI : 81 95 01 339

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