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Comment faire manger des légumes aux enfants ?
Votre enfant, qui jusque-là mangeait de tout refuse les aliments nouveaux et peut même rejeter des aliments qu’il appréciait ! Bienvenue dans la phase de la « néophobie alimentaire ». Cette séléctivité est très souvent axée sur les légumes et les fruits. Pas de panique il y a toujours des solutions !
Cet atelier nous permettra dans un premier temps d'aborder le thème de la "néophobie alimentaire" et répondre à vos questions, vos angoisses, pour vous aider à aborder cette phase plus sereinement.
Dans un second temps, je vous partagerai mes conseils pour mieux ruser auprès de vos bambins!
Manger avec les mains c'est plus rigolo !
Parce-que la découverte mais aussi la familiarisation avec l'alimentation passe par les sens, quoi de mieux que de commencer par le toucher !
On cusinine des plats "rassurants"
Les gâteaux, les tartes, les cakes sont associés à des aliments sucrés et les enfants en raffolent ! Cuisiner des plats salés sous cette forme apparaît plus "rassurant à leurs yeux.
On travaille le visuel et les textures
Le croquant, le croustillant, la forme, les couleurs jouent un rôle primordial. Alors soyons créatifs !
