Les groupes d'aliments et l'équilibre alimentaire

Cet atelier permet de découvrir ou revoir les bases de la diététique pour comprendre ce que signifie l'équilibre alimentaire.

Entre le cours de cuisine et le tutoriel, cet atelier vous permettra de :

Connaître les groupes d'aliments et leurs rôles
Connaître les portions moyennes ainsi que les fréquences de chaque groupe d'aliments
Savoir élaborer un menu équilibré (avec un zoom sur la version végétarienne)

Il s'achèvera bien évidemment autour d'une dégustation !

Vous repartirez chez vous avec 3 "fiches recette"

La pyramide alimentaire

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Les fréquences et les portions moyennes

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La pratique : on élabore un menu équilibré