Alors que le Printemps se laisse encore désirer, je vous propose une recette d’entre-saison réconfortante ! Ingrédients pour 4 pers. :...

Une pâte brisée à l'huile d'olive et au thym ! Ingrédients pour 4 personnes : ·       8 Endives ·       2 Oranges a jus ·       200 g de...

Une portion de féculent simple, rapide, parfaite pour un salade bowl et qui peut se décliner à l’infini : feuilles de menthe, de basilic,...

Une salade d’hiver haute en couleur et riche en vitamines et antioxydants ! Ingrédients pour 4 portions : -       1 betterave crue...

Une petite boule croustillante ! Pour agrémenter vos salades, pour un apéritif sain, ou tout simplement pour consommer des légumineuses...

Ingrédients : -       100g de tofu lactofermenté nature -       Huile d’olive -       Herbes de Provence ou autres épices de votre choix...

Ingrédients pour 4 à 6 personnes : La pâte : -       90g de farine blanche -       90g de farine d’épeautre -       (ou 180g de farine de...

Ingrédients pour 4 personnes : Pour la pâte : -       500g de chou-fleur -       2 œufs -       1 cuillère à soupe de yaourt -       50g...

Focus sur le tofu : Le tofu, ou fromage de soja, est un aliment d'origine chinoise, issu du caillage du lait de soja. C'est une pâte...