Le gâteau d'effort parfait !

Enfin un gâteau d'effort simple, rapide et digeste qui te permettras de mettre ton réveil un peu plus tard le jour de ta compétition !

Ingrédients :

• 1 pot de yaourt

• 2 pots de yaourt de farine petit-épeautre car pauvre en gluten (ou autre farine)

• 1 pot de sucre roux

• 1 cuillère à soupe bombée de purée d’amande ou de beurre de cacahuète

• 1 cuillère à soupe de miel

• 3 œufs

• 1 sachet de levure chimique

Préparation :

·       Préchauffer le four à 170°C

·       Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène

·       Verser la pâte dans un moule préalablement beurré ou recouvert d’un papier sulfurisé

·       Cuire 25 à 30 min (vérifier la cuisson) à 170°C

A consommer avec 1/2 banane (ou 1 banane entière) écrasée 1h30 à 2h00 avant le début de l'échauffement